February 2014 ~ Hoa Tâm

February 23, 2014

Thông báo khóa thiền mùa xuân 2014 tại thiền viện Phước Sơn (Đồng Nai)

Sunday, February 23, 2014 Quy y-Khóa tu

THIỂN VIỆN PHƯỚC SƠN ĐỒI LÁ GIANG

SUỐI TÂN CANG, XÃ PHƯỚC TÂN, TP. BIÊN HÒA, TỈNH ĐỒNG NAI

ĐT: 0913940683. Email: SUBUUCHANH@GMAIL.COM

Được sự chấp thuận của Ban Tôn giáo Chính phủ, UBND tỉnh Đồng Nai, Hội đồng Trị sự GHPGVN và Ban Trị sự PG tỉnh Đồng Nai, thiền viện Phước Sơn Đồi Lá Giang sẽ tổ chức 03 khóa thiền, 10 ngày/ 1 khóa, từ 01/03/2014 đến 30/03/2014, do thiền sư Jatila, quốc tịch Miến, hướng dẫn theo truyền thống của đại Thiền sư Mahasi (Myanmar), Đại đức Chân Tuệ (Sư Thư phiên dịch)

• Đối tượng tham dự: Tăng, Ni và Phật tử

• Thời gian: Từ 4g sáng đến 9g tối

• Nội dung thực tập: Lễ Phật, ngồi thiền, thiền hành, nghe thiền sư giảng Pháp, trình Pháp, hồi hướng công đức v.v…

• Tăng, Ni, Phật tử có thể tham dự từng khóa thiền 10 ngày.

• Các Tăng, Ni, Phật tử tham dự khóa thiền dưới hình thức vãng lai (sáng đến, chiều về) đều được hoan hỷ chấp thuận.

• Thiền viện có nơi cư trú và phục vụ ẩm thực cho thiền sinh trong suốt các khóa thiền.

Thiền sinh tham dự khóa không cần liên hệ đăng ký trước mà đăng ký tại chỗ ngay khi đến thiền để tham gia. Trong suốt thời gian diễn ra khóa thiền, ban Tổ chức rất hoan hỷ đón tiếp các Tăng, Ni, Phật tử đến thực tập ngắn ngày và nghe pháp thoại do Thiền sư U Jatila thuyết giảng.

Khi đi nhớ mang theo Chứng minh Nhân dân.

Trong thời gian diễn ra khóa thiền, thiền viện rất hoan hỷ đón tiếp các Tăng, Ni và Phật tử đến tham dự và trợ duyên cho khóa thiền được thành tựu viên mãn.

Đồng Nai, ngày 02 tháng 02 năm 2014

TM Thiền viện Phước Sơn

TT Bửu Chánh

THÔNG BÁO

Chương trình Khóa tu VIPASSANA của ngài Thiền sư U. Jatila tại Việt Nam

(Từ 1/3/2014 đến 30/4/14)

1. Thứ Tư,27/2/14 (28/giêng ÂL)

Phật tử đón Thiền Sư tại sân bay Tân Sân Nhất đưa về Thiền Viện Phước Sơn.

2. Thứ 6, 01/3/14 đến 30/3/2014

Khai giảng Khoá Thiền Vipassanā (Khoá tu tích cực) 1 tháng tại Thiền Viện Phước Sơn, từ 01/3 đến 30/3/2014.

Hướng dẫn: Thiền Sư Jatila,

Thông dịch: Sư Chân Tuệ (Sư Thư) từ Anh ngữ sang Việt ngữ.

Khoá thiền được bảo trợ bởi Viện Chủ thiền viện Phước Sơn , Thượng Toạ Bửu Chánh.

3. Chùa Kỳ Viên, Nguyễn Đình Chiểu Q.3. Trụ Trì: Thượng Tọa Tăng Định (0913779556). Khoá tu tối ngày bố tát, (những ngày Bố Tát từ 6:00 tối đến 9:00 tối trong 1 tháng).

4 . 01/4/2014 đến 10/4/14 : Khoá tu Vipassanā 10 ngày.

Khoá Thiền 10 ngày tại Hà Nội.

5. 12/4 đến 21/4/14: Khoá t hiền 10 ngày tại Chùa Bửu Thắng, Dalak.

Bảo trợ: Sư Cô Huệ Hướng thỉnh mời và tổ chức.

6. 23/4 đến 25/4 Khoá Thiền 3 ngày tại Resort Song Mây.

Bảo trợ: Cô Hà thỉnh mời và tổ chức.

7. 26/4 đến 27/4: Viếng và giảng Pháp.

Bảo trợ: Cô Bông thỉnh mời và tổ chức. Tại số 02/1A Đinh Tiên Hoàng, P1. Quận Bình Thạnh. Phone:84.8.35103030.

7. 28/4 đến 29/4/14: : Viếng và giảng Pháp 2 ngày tại Bình Dương.

Bảo trợ: Cô Thu Hà thỉnh mời và tổ chức.

Viếng nhà Phật tử ngày 30/4/2014 cúng Trai Tăng.

Kết thúc chuyến hoằng pháp dạy thiền Vipassanā của Thiền sư Jatila, ngài sẽ về Myanmar ngày 1/5/14 chuyến bay Vietnam airline.

(Thông báo bởi Sư cô Diệu Hiếu)

Một vài hình ảnh về khóa tu tại Thiền Viện Phước Sơn-tỉnh Đồng Nai

Nguồn: http://www.thienvienphuocson.net

Các loại rau củ giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Sunday, February 23, 2014 Ẩm Thực Chay

GNO - Các loại thực phẩm ấy gồm: cải, tỏi, hành củ, nấm, cà chua, củ cải đường, rau bó xôi, măng tây,...

Các loại cải

Cải (các loại) đứng đầu các loại rau củ trong việc tăng cường miễn dịch cho cơ thể do có chứa nhiều chất dinh dưỡng và kháng thể.

Rau cải chứa các hợp chất sulfur có mùi hăng. Khi bị đập dập, trộn, cắt nhỏ thì một phản ứng hóa học xảy ra làm cho các hợp chất sulfur sẵn có trong rau cải biến thành isothiocyanates (ITCs). ITCs giúp ngăn ngừa và tiêu diệt ung thư cũng như tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Rau cải chứa các tác nhân kháng khuẩn và kháng vi-rút giúp cơ thể phòng chống một số bệnh tật. Các loại rau cải mà chúng ta dùng hàng ngày đều có chứa các chất chống ung thư như: cải xoong (xà lách xoong), củ cải đường, bông cải xanh, cải bruxen, bông cải trắng, cải xoăn, su hào, cải mù tạt, củ cải trắng,…

Tỏi

Tỏi là một trong những phương thuốc điều trị hữu hiệu nhất của thế giới. Chất hoạt tính allicin trong tỏi chuyể hóa thành organosulfurs - là hợp chất chống quá trình phá hủy tế bào (nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính).

Tỏi là chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn ngừa ung thư, cảm lạnh. Các nghiên cứu cho thấy rằng tỏi có thể ngăn chặn các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác như: xơ cứng thành động mạch, đột quỵ, ung thư, rối loạn đề kháng, lão hóa não, mắt cườm và thấp khớp.

Hành củ

Hành củ rất giàu quercetin, chất chống oxy hóa có khả năng giảm nguy cơ gây bệnh ung thư. Cũng như tỏi, hành củ cũng chứa một lượng lớn hợp chất allicin.

Hành tím và hành tây có chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanins giúp làm lành vết thương. Ngoài tác dụng kỳ diệu trong ngừa và trị ung thư, chất quercetin trong hành củ còn là liệu pháp cho các bệnh dị ứng, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch và làm giảm nguy cơ cao huyết áp.

Nấm các loại

Sức mạnh trị liệu của nấm là khả năng tăng cường hoạt động của các tế bào NKT.

Các NKT này tấn công và loại bỏ các tế bào bị phá hủy hoặc nhiễm bệnh do virus gây ra. Nấm có tác dụng trong việc làm giảm các loại ung thư, đặc biệt là làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ.

Nấm ngăn chặn sự phá hủy DNA, làm chậm sự phát triển của ung thư hoặc khối u và ngăn cản đưa máu nuôi tế bào trong khối u.

Cà chua

Cà chua cũng là nguồn thực phẩm giàu lycopene nhất, một chất ngăn chặn ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Cà chua có chứa một lượng rất cao beta carotene, chất chống oxy hóa hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể. Cà chua còn chứa nhiều chất xơ thực phẩm.

Củ cải đường

Củ cải đường là loại thực phẩm có chức năng lọc máu rất tốt, giàu sắt và giúp sản xuất tế bào bạch cầu.

Củ cải đường còn giúp kích hoạt tế bào hồng cầu và cải thiện lượng oxy lưu chuyển đến tế bào.

Ngoài ra, của cải đường còn giúp ngăn chặn ung thư và bệnh tim, giải độc cho cơ thể; chứa nhiều chất xơ và rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa.

Rau bó xôi (rau chân vịt)

Rau bó xôi rất giàu beta carotene, giúp cơ thể chuyển hóa thành vitamin A - giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Rau này giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim, có chứa nhiều vitamin C, chống lại bệnh cảm và các bệnh truyền nhiễm.